風土探求家のはるさんをゲストナビゲーターにお迎えし、－今ある私の日常に心地よく馴染んでいくような畑との付き合い方－を探る年間プログラム「畑のビ」。（全体概要はこちら）
…の2.5時限目？
隔月で開催している本プログラム。本来であれば8月はナビゲーターのはるさん不在の経過観察と手入れの回となりますが、今回は特別に参加者からご要望の多かったはるさんによるぬか漬け講座を2時限目で行った土づくりの経過観察や振り返りと紐づけながら行いたいと思います。
何故畑作業とぬか漬け講座を一緒に？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、実は畑の土壌とぬか床は、特定の微生物を呼び込み、そしてその働きを活性化させるための環境（温度、水分量、通気性、炭素と窒素のバランスなど）を整えるという面で沢山の共通点があります。この共通点を通して双方を行き来することでそこで何が行われているか、そしてそこにどう手をいれるべきなのかという点についてより「腑に落ちる」体験ができるはず。
因みにはるさんのぬか漬け講座は「お休みOK、冷蔵庫不用、ズボラさんでもめっちゃ うまいぬか漬けができちゃうぬか床の育て方。」というぬか漬けの常識を覆すような謳い文句で毎回大好評。ずっとやってみたかった、やったことあるけど失敗してしまった、今やってるけどこれでいいのかな…そんな方は是非ご参加ください。はるさんの目から鱗トークがきっと次のステップへと背中を押してくれるはず！
※年間プログラムとはありますが途中からのご参加、単発でのご参加も可能ですので是非お気軽にご参加ください。
畑のビ・2.5時限目 「土の経過観察とプチぬか漬け講座」
【日時】2023年8月20日(日) 9時~12時
※雨天延期 （前日18時の予報をもってC&A WEB、またはＦＢページ他ＳＮＳにてお知らせいたします）
【会場】 日向の森（ヤケマルタトオノ会場）
【料金】一般：2500円 ※2回目のご参加から2000円
3rd会員：1500円 ※2回目のご参加から1000円
※森のつくりなおし会員制度についてはこちら⇒https://charcoal-and-axe.wo-un.com/crewship/
※ 本イベントの運営を含む 森のつくりなおし活動協力費としていただいております
【定員】20名
【内容】二時限目で行った土づくりの経過観察
プチぬか漬け講座、夏野菜の収穫・手入れなど
【持ち物】 飲み物、グローブor軍手、鎌、汚れてもいい服装、長靴など
お話だけではなく実際にぬか床を作りたい方は2号以上の甕をご持参ください。
その場合材料費(ぬか、塩など)として+500円頂きます。
※一年をおおよその期間として隔月開催を予定しています。各回の間にも状況に応じて草とり、芽かき、間引き、 収穫などの作業、SNSでの情報共有を行う予定です。
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※ ＜申し込みフォーム＞よりお申し込みください
【ゲストナビゲーター】
斎藤 はるか/ Saito Haruka
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はる農園 / LGBT百姓
大学で土壌学を専攻。タイ、アメリカ、ベトナムや国内の土150以上を掘ってまわり、風土と社会について、農業の現場で学ぶ。
茨城の農業法人に勤務後、2012年に千葉県印西市で独立してはる農園を始める。
農園の傍ら、味噌や醤油を作り、冬は木こり、猟師として活動するLGBT百姓。
季節に追われ外で働き、野菜を漬けて、眠気に勝てたら土壌学
【主催】CHARCOAL&AXE
｜今後のスケジュール｜
・9/3(日)畑のビ・3時限目
・9/17(日)森林整美vol.50
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※内容については変更される場合もございます
※当イベントが開催される林地は公園ではございません
イベント時以外、関係者不在時の許可のない立ち入りはご遠慮いただいております
※ アクセス 及び 注意事項を必ずご確認ください
●お問い合わせ
→https://charcoal-and-axe.wo-un.com/contact/
＼あなたのご寄付でできることがあります。
C&Aの森のつくりなおしに是非ご参加ください！／
多くの生き物たちが支え合ってようやく森が在るように、活動への参加の仕方も多様であっていい。皆さまからの温かいご支援をお待ちしております。
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